Plateforme nationale d’ammoniac

Réduction des pertes d’ammoniac de l’agriculture

Des portes ouvertes

Deux exploitations nous ont ouvert les portes de leur étable et ont partagé leurs expériences.
Anna et Franz Sutter dirigent une exploitation laitière dans la région allemande de Lienheim, près de la frontière suisse. Pour manger, les vaches sont sur une plateforme surélevée et ne sont pas dérangées par le racleur qui nettoie les couloirs. L’aire d’affouragement surélevée est équipée de bat-flanc et est inclinée. Ceci permet de diminuer la surface salie dans l’aire d’affouragement, ce qui conduit à une réduction des émissions d’ammoniac.  Plus d'infos sur l'exemple pratique « Aire d'affouragement surélevée »
Daniel Waser a équipé les couloirs de son étable pour bovins avec des pentes, une rigole de récupération de l’urine et un dispositif de nettoyage de cette rigole. Au début, il enclenchait le racleur manuellement ; il le laisse de plus en plus fonctionner automatiquement. Grâce au raclage régulier du fumier et à la pente, l’urine s’écoule très bien. Ceci permet de réduire les émissions d’ammoniac et les couloirs sont secs, ce qui est bénéfique pour la santé des onglons. Plus d'infos sur l'exemple pratique "Evacuation rapide de l'urine".