Exigence / Objectif
Composition de l’aliment
Principe de réduction et description
Excrétions azotées réduites par une alimentation adaptée selon les besoins différents en protéine brute / acides aminés aux différentes phases de croissance et de production.
Dans la production porcine, les mesures relatives à l’alimentation comprennent l’alimentation par phase (deux ou trois phases, ou multiphases), la formulation de rations basée sur des éléments nutritifs digestibles/disponibles et le recours à des rations à plus faible teneur en protéines, avec apport d’acides aminés essentiels (p.ex. lysine, méthionine, thréonine et tryptophane).
Justification
La réduction des émissions a été prouvée par de nombreuses recherches [43-45]. À l’étranger, l’alimentation multiphase est déjà un standard.
Dans Agrammon, une correction des excrétions azotées selon la ration est effectuée.
Conseil économique et social des Nations Unies (2014): Document d’orientation pour la prévention et la réduction des émissions d’ammoniac provenant des sources agricoles: catégorie 1
Domaine d’utilisation: attention : en production biologique, l’adaptation de la teneur en protéine brute n’est que partiellement possible, puisque le recours aux acides aminés de synthèse n’est pas autorisé.
Durant les années 2018-2021, cette mesure a été encouragée par des contributions à l’efficience des ressources pour la première fois. En avril 2022, le Conseil fédéral a prolongé cette mesure jusqu'à fin 2026. Désormais, les exigences sont modifiées en fonction des catégories d'animaux. Agridea a rédigé une fiche technique à ce sujet.
Téléchargements
Fiche thématique COSAC Affouragement en plusieurs phases avec utilisation d’aliments appauvris en matière azotée; Fiche CER AGRIDEA: Contribution pour l’alimentation biphase appauvrie en azote des porcs 2023-2026